Sandwichs froids de lapin
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Faites cuire les 4 œufs pendant 10 minutes dans une eau en ébullition. Une fois cuits, coupez-les en rondelles.
- Rincez les tomates et coupez-les en rondelles.
- Rincez la salade et émincez-la en lamelles.
- Faites cuire les émincés de lapin à la poêle pendant 5 minutes. Réservez tous ces ingrédients dans une assiette. Faites griller le bacon sur feu vif et égouttez le gras.
- Coupez les petits pains ou les baguettes dans la longueur.
- Tartinez l’intérieur des pains/baguettes de mayonnaise, puis déposez-y de la salade. Placez au-dessus 2 rondelles de tomates et l’émincé de lapin. Disposez les rondelles d’œuf sur le dessus du lapin, puis le bacon grillé et encore une fois un peu de salade.
