Chakchouka d’automne
A réaliser avec la courge de votre choix, cette chakchouka d’automne, aux champignons et pois chiches, est relevée de gingembre, de curry et de fromage râpé. Elle se déguste avec du bon pain aux céréales pour un dîner complet.
Chakchouka d’automne
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
Ne jetez plus les graines de courges ! Pensez à les torréfier et à les saler, pour vos prochains apéros ! Cela se conserve très bien.
© Anne Kerouédan pour le Cniel