août 31, 2021

Salade de pommes de terre et haricots verts

Name: Salade croquante de pommes de terre et haricots verts et petites brochettes d’emmental grillées au curry
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g de pommes de terre; 250 g de haricots verts; 1 oignon rouge; 200 g d’emmental; 1 pincée de curry; 2 c. à soupe de fromage blanc; 1 gousse d’ail pressée; 1 filet d’huile d’olive; 1 filet de jus de citron; sel; poivre du moulin

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Parfumée de curry, cette salade de pommes de terre et haricots verts se sert avec des brochettes d’emmental grillé et une sauce au fromage blanc citronnée.

Salade croquante de pommes de terre et haricots verts et petites brochettes d’emmental grillées au curry

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 20

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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