Lapin au miel et aux épices, la recette gourmande

A cuire au four ou barbecue, ce lapin au miel et aux épices est un plat gourmand à accompagner de légumes grillés ou de pommes de terre en papillotes.

 

Lapin au miel et aux épices

Niveau de difficulté : facile
Portions 6 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps de marinade 1 heure

Ingrédients

  • 1 lapin entier découpé Loeul & Piriot
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à soupe de miel
  • 2 c. à café de curry
  • 1 c. à café de harissa

Instructions

  • Une heure avant la cuisson, dans un saladier, mélangez les gousses d'ail pilées, la moutarde à l'ancienne, le jus de citron, le miel, le curry et la harissa.
  • Badigeonnez les morceaux de lapin de cette pâte et placez-les dans un grand plat. Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur au minimum 1 h.

Cet article est réservé aux abonnés

Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes

  • Tous les contenus en illimité
  • 20 nouvelles recettes chaque semaine
  • 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
  • Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
  • Soutien d'un média indépendant et dynamique
Je m'abonne dès 1,49€ par mois

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating





The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Proche
Proche