Lapin au miel et aux épices
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 lapin entier découpé Loeul & Piriot
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de miel
- 2 c. à café de curry
- 1 c. à café de harissa
Instructions
- Une heure avant la cuisson, dans un saladier, mélangez les gousses d'ail pilées, la moutarde à l'ancienne, le jus de citron, le miel, le curry et la harissa.
- Badigeonnez les morceaux de lapin de cette pâte et placez-les dans un grand plat. Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur au minimum 1 h.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
