Salade Ssam, les roulés de laitue comme en Corée
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 sachet de laitue
- carottes râpées prêtes à l’emploi
- chou rouge prêt à l’emploi
- 3 escalopes de poulet
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1 morceau de gingembre
- 1 gousse d’ail
Pour la sauce
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- 1 c. à soupe d’huile de sésame
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à soupe de flocons de piment doux (gochugaru)
Instructions
- Hacher la viande au couteau puis lui ajouter la sauce soja, l’ail et le gingembre râpé. Mélanger et laisser mariner un moment.
- Mélanger les ingrédients de la sauce, et ajouter 3 cuillères d’eau. Assaisonner les carottes et le chou avec cette sauce.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
Le plat est bon mais je ne comprends pas pourquoi prendre de la laitue et des carottes râpées en sachet ! Ne venez pas avec l’excuse du temps gagné,il n’y en a aucun pour un goût altéré.