Name: Salade de poulpe au pomelo
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Ingredients: 200 g de tomates grappe; 1 branche de céleri; 1 gousse d’ail; 1 pomelo (Corse); 100 g de feta; 150 g de poulpe; 1 poignée de roquette; 150 g de mélange de jeunes pousses; quelques feuilles de persil; huile d’olive; 1 oignon rouge

Salade de poulpe au pomelo

Niveau de difficulté : facile

Servings 2 personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 2

Ingrédients

200 g de tomates grappe
1 branche de céleri
1 gousse d’ail
1 pomelo Corse
100 g de feta
150 g de poulpe
1 poignée de roquette
150 g de mélange de jeunes pousses
quelques feuilles de persil
huile d’olive
1 oignon rouge

Instructions

Dans un saladier, déposez une poignée de jeunes pousses à votre convenance et un peu de roquette.
Taillez votre branche de céleri en dés, vos tomates grappes en quartiers et ajoutez-les dans la préparation.

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Salade de poulpe au pomelo