Salade de pommes de terre rissolées, irrésistible

Servie tiède avec des pois gourmands, des cranberries séchées et des oignons rouges, cette salade de pommes de terre primeurs rissolées est une véritable gourmandise pour accompagner une belle grillade.

 

Salade de pommes de terre primeurs rissolées aux pois gourmands et pignons de pin

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

  • 800 g de pommes de terre primeurs
  • 120 g de pois gourmands
  • 1 oignon rouge
  • 2 c. à soupe de graines de tournesol et de pignons de pins
  • 1 c. à soupe de cranberries séchées
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre de framboise
  • sel
  • poivre du moulin

Instructions

  • Plongez les pois gourmands dans l’eau salée pendant 7 à 8 minutes. Egouttez-les et réservez.
  • Epluchez et émincez finement l’oignon rouge en rondelles. Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles. Lavez et séchez-les.

Cet article est réservé aux abonnés

Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes

  • Tous les contenus en illimité
  • 20 nouvelles recettes chaque semaine
  • 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
  • Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
  • Soutien d'un média indépendant et dynamique
Je m'abonne dès 1,49€ par mois

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating





La période de vérification reCAPTCHA a expiré. Veuillez recharger la page.

Proche
Proche