Roulés de veau à la moutarde et aux champignons
A savourer avec un verre de Saint-Joseph blanc et des pâtes fraîches, ces roulés de veau à la moutarde et aux champignons se réalisent facilement et se cuisent dans un bouillon de légumes pour conserver leur moelleux.
Roulés de veau à la moutarde et aux champignons des bois
Niveau de difficulté : facile
Pour accéder à la liste des ingrédients et aux instructions complètes, choisissez un abonnement mensuel ou annuel.
Découvrir les abonnementsDéjà abonné ? Connectez-vous pour voir la recette complète.
Notes
Saint-Joseph Blanc, Domaine Courbis
Cet assemblage de Marsanne (97%) et de Roussanne (3%) issues de vieilles vignes offre des notes de fruits à chair blanche et une bouche minérale à la très belle fraîcheur.
© Eve Cardi pour le Domaine Courbis
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.