Roulé de veau aux pistaches et légumes d’hiver

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Garni d’une farce maison de veau et jambon, ce roulé de veau aux pistaches est un délicieux plat servi avec des petits légumes d’hiver cuits en cocotte.

 

Roulé de veau aux pistaches

Roulé de veau aux pistaches

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure 30 minutes

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Notes

© Anne Reverdy pour Interbev

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