Roulé de pintade aux pommes de terre et fromages
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 20 pommes de terre
- 4 cuisses de pintade
- 400 g de fromage fouetté
- 600 g de crème fraîche épaisse
- 400 g de cheddar râpé
- 400 g d'emmental râpé
- 400 g de mozzarella râpée
- 4 oignons
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C en chaleur tournante.
- Faire cuire les cuisses de pintade dans une poêle avec les oignons coupés en petits cubes. Une fois cuites, émietter le tout à la main.
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