avril 5, 2024

Riz pilaf aux pruneaux d’Agen et à la coriandre

Name: Riz pilaf aux pruneaux d’Agen et à la coriandre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 200 g de pruneaux (d’Agen); 80 g d’oignon; 10 ml d’huile d’olive; 400 g de riz (long); 600 ml d’eau; 1 c. à café de bouillon de légumes; 2 branches de thym; 100 g de noix de cajou

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Cuit dans un bouillon de légumes, ce riz pilaf aux pruneaux d’Agen se sert parsemé de noix de cajou et de coriandre fraîche. C’est un délicieux accompagnement.

Riz pilaf aux pruneaux d’Agen et à la coriandre

Niveau de difficulté : très facile

Couverts personnes

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 20

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