décembre 31, 2021

Toasts au saumon et ballotines de pintade, votre menu de réveillon

Name: Toasts au saumon et ballotines de pintade
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 1 citron jaune; 2 radis noir; 120 g de fromage frais; 2 oignons rouges; 80 g de noisettes; 1 gousses d’ail; 800 g de pommes de terre grenailles; 2 carottes violettes; 4 c. à café de romarin séché; 200 g de brocoli; 200 ml de crème liquide; 100 g de pousses d’épinards et de radicchios; 50 g de cranberries séchées; 4 suprêmes de pintade; 120 g de saumon fumé à l’aneth; 20 g de morilles et cèpes séchés; 12 c. à soupe d’huile d’olive; 2 c. à café de sucre; 4 c. à soupe de vinaigre balsamique noir; 4 c. à café de beurre; Sel, selon le goût; poivre, selon le goût; Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes

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Ce n’est pas une mais deux recettes que propose HelloFresh pour votre menu de réveillon composé de toasts au saumon au radis noir et de ballotines de pintade nappées de sauce aux champignons.

Toasts au saumon et ballotines de pintade

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 50

Temps de cuisson 25

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Notes

Type de plat: Plat principal, volaille

Cuisine: Française

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