Pommes de terre tapées à l’ail
A faire avec de délicieuses primeur La Noirmoutier, au goût sucré et à la chair fondante, ces pommes de terre tapées à l’ail et au romarin sont un parfait accompagnement d’une viande ou d’un poisson grillé.
Pommes de terre primeur tapées à l’ail
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 12 petites pommes de terre primeur La Noirmoutier
- branches de romarin
- 2 gousses d’ail
- Sel de Noirmoutier
- Poivre du moulin
- Huile d’olive
Instructions
- Faire précuire les pommes de terre pendant 20 minutes dans de l’eau bouillante.
- Peler et dégermer les gousses d’ail. Préchauffer votre four à 210°C (th. 7). Égoutter les pommes de terre et les disposer sur une plaque de four recouverte de feuille de papier cuisson.
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