Pintade farcie au foie gras et aux girolles

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Attention, c’est très très bon ! Avec une farce de veau et des marrons, cette pintade farcie au foie gras et aux girolles, facile à réaliser, est festive à souhait.

 

Pintade farcie au foie gras

Pintade fermière des Landes farcie au foie gras des Landes et aux girolles

Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1 heure 30 minutes

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Notes

Accompagnements conseillés
Pommes de terre ou carottes à cuire directement dans le plat avec la pintade.
© Qualité Landes

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