Pâtes au pesto et tomates au miel
oici un plat de pasta digne d’une belle table italienne. Découvrez comment préparer de délicieuses pâtes au pesto accompagnées de tomates rôties au miel et de Parmesan.
Pâtes au pesto et tomates rôties au miel Lune de Miel
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Coupez les tomates cerises en deux et disposez-les sur une plaque de cuisson. Arrosez-les d'huile d'olive et de miel. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts. Faites rôtir les tomates au four pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et caramélisées.
- Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les et réservez.
- Dans une poêle, faites chauffer le pesto à feu doux pendant quelques minutes. Ajoutez les pâtes cuites et mélangez bien pour les enrober. Ajoutez les tomates rôties au miel aux pâtes et mélangez délicatement.
- Servez les pâtes au pesto et les tomates rôties au miel dans des assiettes. Saupoudrez de Parmesan et ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour la décoration.
- Dégustez immédiatement et régalez-vous!
Notes
© Saison d’Or pour Lune de Miel