février 14, 2025

Orechiette Alfredo au poulet

Name: Orechiette Alfredo au poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 300 g de blancs de poulet; 2 à 3 c. à soupe d’huile d’olive; ½ c. à café de paprika doux; 1 à 2 c. à café d’herbes fraîches; Sel; Poivre (noir fraîchement moulu); 1 c. à soupe de beurre; 1 petit oignon (coupé en dés); 1 à 2 gousses d’ail (émincées); 500 ml de bouillon de poulet; 250 g de pâtes orecchiette; 75 ml de crème; 50 g de Parmesan; 1 citron ((zeste et jus)); 1 poignée de jeunes pousses d’épinards; 1 poignée de basilic (frais haché, pour le service)

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Découvrez comment cuisiner ces orechiette Alfredo au poulet, de savoureuses et très crémeuses pâtes servies avec des pousses d’épinard et du basilic.

Orechiette Alfredo au poulet

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 30

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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