Patates douces rôties et gremolata croustillante
Avec du piment, du parmesan et du yaourt pour lier le tout, ces patates douces rôties servies avec une gremolata croustillante sont un bel accompagnement pour une volaille.
Patates douces rôties et gremolata
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuces
Conservez la gremolata dans un bocal hermétique pour ajouter de la saveur et de la texture aux ragoûts, salades, poissons et légumes grillés.
La sauge peut être remplacée par du romarin ou du thym.
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