Beignets d’huîtres aux herbes, l’apéritif croustillant
A la manière d’un tempura, ces beignets d’huîtres aux herbes sont enrobés d’une pâte légère réalisée avec de la bière de Noël qui lui donne un délicieux goût.
Beignets d’huîtres aux herbes
Niveau de difficulté : moyen
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Notes
Conseils de dégustation
Cette recette se déguste avec une bière de Noël.
© Brasseurs de France
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