Dinde fermière rôtie aux pruneaux
Pour changer de la dinde aux marrons, voici une dinde fermière rôtie contisée et farcie de pruneaux et d’olives. Une recette pleine de saveurs, à servir avec un gratin de pommes de terre ou purée de pommes de terre maison.
Dinde fermière d’Auvergne rôtie aux pruneaux, olives Kalamata, noix et orange
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Sabine Alphonsine pour les Volailles fermières d’Auvergne