Pasta Calamarata à la sauce soja

Servies avec des anneaux de calamars et des tomates cerises bien sucrées, ces pasta Calamarata à la sauce soja sont un plat de pâtes raffiné que l’on peut servir en petites portions pour une entrée de dîner de fête.

Pasta Calamarata à la sauce soja Kikkoman

Niveau de difficulté : très facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

  • 320 g de pâtes Calamarata
  • 800 g de calamars
  • 300 g de tomates cerises
  • 50 ml de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman
  • 50 ml d’huile d’olive vierge extra
  • 1 gousse d’ail

Instructions

  • Laver les calamars et les découper en rondelles.
  • Faire chauffer la gousse d’ail dans une poêle. Ajouterl es calamars et faire revenir quelques minutes. Ajouter la sauce soja et quelques cuillères à soupe d’eau. Ajouter les tomates cerises coupées en deux et laisser cuire 5-6 minutes à petit feu.
  • Cuire les pâtes al dente. Bien égoutter et ajouter aux calamars. Ajouter quelques gouttes de sauce soja.
    recette de Pasta Calamarata à la sauce soja

Notes

Type de plat: Entrée, Fruits de mer, Pâtes, Plat principal
Cuisine: Française

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