Truite fumée aux radis marinés, l’entrée fraîche et croquante

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Avec des radis préparés en deux façons, cette truite fumée aux radis marinées est une recette d’une grande fraîcheur, un joli mariage de textures et de saveurs.
Truite fumée aux radis marinés

Truite fumée aux radis marinés, salade trévise à l’huile de noix

La recette de Jean Imbert
Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 1 heure

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Notes

Type de plat: Entrée, Poisson
Cuisine: Française

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