Mont d’Or au air-fryer

Un fromage parfaitement coulant dans lequel on trempe de petites grenailles. Voici la recette du Mont-d’Or au air-fryer, un petit régal facile à préparer en deux temps, trois mouvements.

Mont d’Or et pommes de terre rôtis au air-fryer

Niveau de difficulté : très facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

  • 400 g de Mont d’Or
  • 300 g de pommes de terre type grenailles
  • 10 ml de vin blanc
  • 1 gousse d’ail
  • 2 brins de thym
  • 2 poignées de salade
  • 2 c. à café d’huile d’olive

Instructions

  • Disposez les pommes de terre dans le panier du air-fryer avec la grille. Badigeonnez-les d'un petit filet d'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez la moitié du thym effeuillé.
  • Mélangez bien, puis faites cuire au air-fryer 10 minutes à 200°C.
  • Au bout de 10 minutes, sortez les pommes de terre du air-fryer. Remuez-les, puis poursuivez la cuisson au air-fryer 10 minutes à 200°C.
  • Pendant ce temps, à l'aide d'un couteau, entaillez le Mont d'Or.
  • Ajoutez l'ail râpé, le reste du thym effeuillé et le vin blanc. Poivrez puis déposez le Mont d'Or dans le panier du air-fryer.
  • Faites-le cuire au air-fryer 15 minutes à 180°C.
  • Une fois les pommes de terre cuites et le Mont d'Or fondu et doré, sortez-les du air-fryer.
  • Servez le Mont d'Or rôti dans une assiette avec les pommes de terre et la salade verte assaisonnée selon vos goûts. Dégustez aussitôt, c'est prêt !
    recette de Mont d’Or au air-fryer

Notes

© Jow

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