janvier 14, 2022

Marinade classique pour bifteck

Name: Marinade classique pour bifteck
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 2 c. à soupe d'huile végétale; 2 c. à soupe de sauce Worcestershire; 2 c. à soupe de sauce soja; 1 c. à soupe de vinaigre blanc; 1 c. à soupe de ketchup; 1 c. à soupe de moutarde de Dijon; 2 feuilles de laurier; 2 c. à café de poivre; 2 c. à café de sucre brun; 1 c. à café de sel; 1 c. à café de paprika; 1 c. à café d’ail en poudre; 1 c. à café d’oignon en poudre; 1 kg de steak

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Relevée à souhait, cette marinade classique va changer le goût de votre bifteck ou votre bavette. Vous pouvez aussi l’utiliser pour votre viande d’agneau et vos côtes de porc.

Marinade classique pour bifteck

Niveau de difficulté : très facile

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 10

Temps de marinade 12

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Notes

Type de plat: Plat principal, Viande

Cuisine: Française

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written by

Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

En savoir plus sur Constance Le Hénaff et l'histoire de Kiss My Chef.

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