Grilled cheese à la burrata fumée
Amateurs de sandwichs chauds et fondants, régalez-vous de ce grilled cheese à la burrata fumée, garni d’épinards et d’une délicieuse sauce tomate maison.
Grilled cheese à la burrata fumée
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Rincez les tomates et les pousses d’épinards à l’eau claire. Coupez les tomates cerises en deux.
- Épluchez l’oignon, émincez-le et faites-le revenir dans une casserole avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez les tomates, la cassonade, le vinaigre, la moutarde et le piment et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes. Assaisonnez de sel et de poivre et réservez.
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