Gratin normand aux macaroni
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Faites cuire les Macaroni dans une grande quantité d’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Égouttez et réservez.
- Préchauffez votre four thermostat 220°C.
- Dans une poêle, faites rissoler les lardons à feu vif, poivrez et ajoutez le vin blanc et la crème fraîche. Laissez réduire quelques minutes puis ajoutez la moutarde et le thym.
- Mélangez aux pâtes cuites. Versez dans un plat allant au four. Découpez le camembert en deux, dans l’épaisseur, puis en deux dans la largeur pour obtenir 4 morceaux que vous disposerez sur le dessus du gratin. Passez au four environ 15 min en surveillant bien.
- Dégustez bien chaud.
Notes
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