Gratin de poireaux et jambon, le dîner facile et rapide

Pour un dîner facile et complet, préparez ce gratin de poireaux et jambon. Une recette pleine de douceur, cuisinée à la crème fraîche et à la Floraline, qui plaît autant aux enfants qu’aux adultes.

 

Gratin de poireaux et jambon

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • 4 blancs de poireaux
  • 50 cl de lait écrémé
  • 5 c. à soupe de Floraline (30g)
  • 8 c. à café de crème fraîche semi épaisse à 8%
  • 45 g de gruyère râpé allégé + 20 g pour gratiner
  • ½ c. à café de muscade
  • 2 c. à café de margarine à 60%
  • 150 g de dés de jambon
  • sel
  • poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 210°c (th.7).
  • Laver et couper les poireaux en petits tronçons, les faire cuire dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes et les égoutter.

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