Gratin de courgettes et patates douces
Cette année la patate douce est de toutes les recettes ! Et c’est encore gratinée qu’elle nous séduit le plus. Goûtez à ce gratin de courgettes et patates douces, cuisiné au lait de coco, hyper facile à faire. Il se savoure avec une salade verte pour un dîner léger ou accompagne divinement une viande ou un poisson grillé.
Gratin de courgettes et patates douces
Niveau de difficulté : très facile
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Notes
Astuces gourmandes
Sur cette même base, vous pouvez combiner tous les légumes de saison que vous souhaitez ou même cuisiner très rapidement et de façon gourmande un reste de légumes.
Si vous ne disposez pas de pâte de curry, vous pouvez utiliser du curry moulu, en quantité un peu plus importante car il a tendance à moins parfumer.
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