Fugazzeta au Beaufort, la pizza à la mode argentine
Si vous aimez la pizza, vous allez adorer la fugazzeta au Beaufort. Avec sa pâte moelleuse au fromage fondant et sa garniture pimentée, elle est irrésistible.
Fugazzeta au Beaufort
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour la pâte à pizza
Instructions
- Avec un robot pâtissier, préparer la pâte à pizza en pétrissant la farine, l’eau tiède, la levure de boulanger déshydratée, le sel et l’huile d’olive.
- Couvrir d’un linge et laisser lever 30 minutes (en hiver, vous pouvez faire lever la pâte dans un four chauffé à 35°C).
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