novembre 1, 2024

Salade de mâche aux quinoa et champignons rôtis

Name: Salade de mâche aux quinoa, patates douces et champignons rôtis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 250 g de quinoa; 2 patates douces; 250 g de champignons; 1 sachet de mâche; 40 g de noix; 100 g de feta; 3 c. à soupe d’huile d’olive; Sel; Poivre; Thym; 1 c. à café de moutarde; 2 c. à soupe de vinaigre de vin; 5 c. à soupe d’huile de noix; Sel; Poivre

Avec des cubes de patate douce et de la feta émiettée, cette salade de mâche au quinoa et champignons rôtis est un délicieux plat complet et léger.

Salade de mâche aux quinoa et champignons

Salade de mâche aux quinoa, patates douces et champignons rôtis

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 20

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