Feuilleté tressé au saumon fumé

A servir avec une salade de roquette, pousses d’épinards et pignons de pin, ce feuilleté tressé au saumon fumé et lamelles de courgette change des classiques.

 

Feuilleté tressé au saumon fumé

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 35 minutes

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée Pur Beurre Marie
  • 1 cœur de saumon fumé (150 gr)
  • 1 courgette
  • 1 oignon rouge
  • 1 citron jaune
  • Huile d’olive
  • Moutarde à l’ancienne
  • 1 œuf

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  • Lavez la courgette et détaillez-la dans la longueur en 4 tranches de 5 mm d’épaisseur. Faites-les colorer à la poêle avec un filet d’huile d’olive et déposez-les sur un papier absorbant. Émincez finement l’oignon rouge.

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