janvier 2, 2023

Velouté de salsifis au Pouligny Saint-Pierre

Name: Velouté de salsifis au Pouligny Saint-Pierre AOP
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 300 g de salsifis; 1 oignon; 10 g de beurre; 1 pomme de terre; 1 cube de bouillon de légumes; 1 Pouligny Saint-Pierre

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Cette recette de velouté de salsifis au Pouligny Saint-Pierre marie la saveur douce et sucrée du légume racine au crémeux du fromage de chèvre. C’est un délice.

Velouté de salsifis au Pouligny Saint-Pierre AOP

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 25

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