Feta rôtie au four, la pure douceur pour un dîner léger

Pour un dîner léger mais très savoureux, ou un accompagnement très gourmand de viande ou de poisson, préparez cette feta rôtie au four, délicieusement parfumée au vinaigre balsamique.

Feta rôtie au four, tomates cerises, mini-poivrons au vinaigre balsamique Fins Connaisseurs Tramier

Niveau de difficulté : facile
Portions 6 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes

Ingrédients

  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique Fins Connaisseurs Tramier
  • 1 filet d’huile d’olive Tramier
  • 1 c. à soupe de miel
  • 350 g de feta
  • poivre
  • 250 g de tomates cerises
  • 6 mini-poivrons
  • 1 c. à café d’origan
  • 10 feuilles de basilic frais

Instructions

  • Lavez les tomates cerises et les mini-poivrons.
  • Préchauffez le four à 190°C.
  • Déposez la feta dans un plat à gratin, ajoutez les tomates et les poivrons autour puis arrosez d’un filet d’huile d’olive. Poivrez puis parsemez d’origan. Enfournez pour 40 minutes de cuisson.
  • Arrosez ensuite d’un filet de miel, augmentez le four à 200°C en mode grill et faites cuire 5 minutes supplémentaires.
  • Avant de servir, arrosez d’un filet de vinaigre balsamique Fins Connaisseurs Tramier puis ajoutez quelques feuilles de basilic frais.
    recette de Feta rôtie au four

Notes

© Juliette Lalbaltry pour Tramier

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