Escalopes de poulet et crème de citron
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Faites dorer le poulet dans un peu d’huile avec l’ail épluché et coupé en deux. Salez, poivrez et parsemez d’herbes de Provence. Versez 10 cl de vin blanc avec le cube de bouillon émietté sur le poulet. Laissez évaporer le liquide.
- Coupez le citron en deux. Pressez le jus d’une moitié et détaillez des demi-rondelles dans l’autre moitié.
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