Dinde aux clémentines et légumes racines

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Préalablement pochée dans un bouillon au jus d’agrumes, cette dinde aux clémentines est ensuite rôtie au four avec des légumes. Le tout est relevé d’huile à la truffe blanche et de balsamique.

 

Dinde aux clémentines et légumes racines

Dinde aux clémentines et légumes racines rôtis

Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 2 heures 20 minutes

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