Crumble de petits pois à la feta et à la menthe
Voici une délicieuse et facile recette de crumble de petits pois à la feta et à la menthe que l’on peut faire toute l’année grâce à des petits pois extra fins surgelés ou en boîte.
Crumble de petits pois à la feta et à la menthe
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 400 g de petits pois en boîte ou surgelés d’aucy
- 150 g de parmesan râpé
- 150 g de feta
- 1 oignon
- 150 g de farine
- 125 g de beurre
- 10 feuilles de menthe
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Préchauffez le four à 210 °C. Sortez le beurre pour qu’il atteigne la texture d’un beurre pommade.
- Détaillez l’oignon en morceaux et faites-le revenir quelques minutes dans l’huile d’olive jusqu’à ce que les morceaux deviennent presque fondants. Ajoutez les petits pois dans la poêle, faites chauffer pendant 2minutes, et réservez.
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