Croque-monsieur à la raclette de Savoie

Servi ici avec des petits pickles de girolle pour remplacer les cornichons, ce croque-monsieur à la raclette de Savoie va vous faire plonger dans l’automne avec gourmandise.

 

Croque-monsieur à la raclette de Savoie

Niveau de difficulté : très facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

  • 12 tranches de pain de mie complet aux graines
  • 6 tranches de jambon à l’os épaisses
  • 24 belles tranches de Raclette de Savoie
  • pickles au choix (oignon, girolles, cornichons...)
  • quelques pousses d’épinard crues
  • poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Pour le montage faire comme suit : Une tranche de pain recouverte d’une tranche de raclette puis une tranche de jambon à nouveau raclette, pickles. Pour le deuxième étage répéter l’opération et finir par une tranche de pain. Pour finir ajouter une belle tranche de raclettes et quelques pickles.
  • Enfourner 10 mn à 180 ° C.
  • Donner un tour de moulin à poivre avant de servir.
    recette de Croque-monsieur à la raclette de Savoie
Type de plat: charcuterie, Plat principal, Sandwich
Cuisine: Française

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