octobre 9, 2022

Wok de haricots blancs au poulet

Name: Wok de haricots blancs au poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Ingredients: 150 g de haricots blancs (secs); 1 c. à café de bicarbonate alimentaire; 300 g de champignons de Paris; 400 g d’aiguillettes ou de filets de poulet; 250 g de courgettes; 100 g de carottes; quelques tomates (cerises); 2 oignons; 3 gousses d’ail; quelques branches de persil (haché); 2 c. à soupe d’huile de tournesol; sel; poivre

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Parfait plat complet et sain, ce wok de haricots blancs au poulet marie légumineuses, volaille et petits légumes, tout en étant très gourmand et réconfortant.

Wok de haricots blancs au poulet

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 1 30

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Notes

Le saviez-vous ?

Tremper des haricots dans de l’eau avec du bicarbonate alimentaire permet d’obtenir des haricots bien moelleux.

Type de plat: Plat principal, volaille

Cuisine: Française

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written by

Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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