Burger basque à l’Ossau-Iraty fondant
Avec de généreux steaks hachés du boucher, ce burger basque se cuisine à l’Ossau-Iraty et se déguste avec une salade d’endives aux poires pour une pointe de légèreté.
Burger basque de bœuf à l’Ossau-Iraty, salade d’endives aux poires
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
Pour encore plus de gourmandise, ajouter une demi tranche de jambon de Bayonne entre la viande et le fromage.
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