Brochettes de légumes marinés au barbecue

Idéales pour accompagner une belle grillade de viande, ces brochettes de légumes au barbecue mêlent brocoli, courgette, tomates cerises et fenouil.

 

Brochettes de légumes marinés au barbecue

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps de marinade 4 heures

Ingrédients

Pour les légumes Prince de Bretagne

  • 1 brocoli
  • 2 courgettes
  • 2 échalotes traditionnelles
  • 1 fenouil
  • 1 belle poignée de tomates cerises colorées tutti tomati

Pour la marinade

  • 4 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 citron pressé
  • 2 c. à café de cumin moulu
  • herbes de Provence

Instructions

  • Préparez la marinade en mélangeant tous Les ingrédients.
  • Taillez les légumes en cubes (sauf les tomates), en gardant assez d’épaisseur pour les enfiler sur les pics à brochette.

Cet article est réservé aux abonnés

Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes

  • Tous les contenus en illimité
  • 20 nouvelles recettes chaque semaine
  • 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
  • Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
  • Soutien d'un média indépendant et dynamique
Je m'abonne dès 1,49€ par mois

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating





La période de vérification reCAPTCHA a expiré. Veuillez recharger la page.

Proche
Proche