janvier 13, 2024

Blanquette de veau au bouillon de volaille gourmand

Name: Blanquette de veau au bouillon de volaille gourmand
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Ingredients: 600 g de veau; 1 oignon (émincé); 2 carottes; 250 g de champignons de Paris (coupés en quartiers); 2 branches de céleri (coupées en morceaux); 2 gousses d’ail (émincées); 500 ml de bouillon de volaille prêtà l’emploi; 200 ml de vin blanc (sec); 2 c. à soupe de farine; 2 c. à soupe de beurre; 2 c. à soupe de crème fraîche; 1 citron (pressé); Sel; Poivre; 1 bouquet garni ((thym, laurier, persil))

A cuisiner avec un tout nouveau bouillon prêt à l’emploi et 100% naturel, cette blanquette de veau au bouillon de volaille gourmand se déguste avec un bon riz.

Blanquette de veau au bouillon de volaille gourmand

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 2

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

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