American steak au Maroilles, la recette de Camille Delcroix

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Découvrez comment réaliser cet american steak version Nord de la France, au Maroilles. Un savoureux sandwich gratiné à savourer avec des frites croustillantes.

 

American steak au Maroilles

American steak au Maroilles

La recette de Camille Delcroix, chef étoilé du restaurant Bacôve à Saint-Omer (62)
Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

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Notes

© Guillaume Savary – Le Photographe du Dimanche pour les Viandes de Normandie

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