Ailes de poulet faรงon butter chicken
Facile et trรจs savoureuse, cette recette dโailes de poulet faรงon butter chicken se cuit au four et se dรฉguste avec un bon riz basmati.
Ailes de poulet faรงon butter chicken
Niveau de difficultรฉย : facile
Ingrรฉdients
- 300 g dโailes de poulet
- 200 g dโรฉpinards
- 150 g de riz basmati
- 250 g de tomates pelรฉes
- 150 ml de crรจme fraรฎche รฉpaisse
- 1 c. ร soupe de concentrรฉ de tomates
- 40 g de beurre fondu
- 120 g de yaourt nature
- 3 c. ร soupe de curry
- 1 gousse dโail
- 15 g de gingembre frais
- 1 citron
- 2 g de coriandre
Instructions
- Prรฉchauffer le four ร 180ยฐC.
- Pendant quโil chauffe, mรฉlanger dans un premier bol, le yaourt, 1 cuillรจre ร soupe de curry, le gingembre, l'ail รฉcrasรฉ et le jus d'un demi-citron.
- Recouvrir les ailes de poulet de cette marinade et les mettre au frais le temps de prรฉparer la sauce.
- Dans un second bol prรฉparer la sauce : mรฉlanger la crรจme fraรฎche, la tomate pelรฉe, les รฉpinards, le concentrรฉ de tomate et le beurre fondu. Ajouter 2 cuillรจres ร soupe de curry. Mรฉlanger le tout.
- Verser cette prรฉparation dans un plat allant au four. Dรฉposer les ailes marinรฉes dedans. Enfourner pendant 45 minutes.
- Pendant ce temps, faire cuire le riz.
- Lorsque tout est prรชt, servir le tout avec un peu de coriandre fraรฎche !
