juin 14, 2024

Agneau au citron et salade grecque

Name: Brochettes d'agneau au citron et salade grecque
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Ingredients: 500 g d’épaule d’agneau; 4 c. à soupe d’huile d’olive (+ 1 filet ); 2 citrons jaunes; 1 gousse d’ail; 2 c. à soupe d’origan (séché ); 4 mini-concombres; 200 g de tomates cerises; 200 g de feta; 1 oignon rouge; 100 g d’olives violettes; Sel; Poivre

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A réaliser avec de l’épaule, ces brochettes d’agneau marinées au citron et à l’ail s’accompagnent d’une salade grecque pour un délicieux déjeuner estival.

Brochettes d'agneau au citron et salade grecque

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 8

Temps de marinade 2

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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