mai 22, 2020

Daoud bacha bel berghol, la recette libanaise

Name: Daoud bacha bel berghol, la recette libanaise
Prep time: 45 min
Cook time: 95 min
Ingredients: 500 g de gigot d’agneau; 500 g d’aiguillettes de rumsteck; 150 g de noix; 150 d’oignons; 20 g de sel fin; 5 g de poivre moulu; 2 kg d’oignons; Huile d’arachide; 100 g de noix; 20 cl d’eau; 300 g de gros blé brun concassé; 50 g de vermicelles; 60 cl de fond blanc de volaille; Mélasse de grenade; Graines de grenade; Sel; poivre

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Daoud bacha bel berghol, la recette libanaise

Couverts personnes

Temps de préparation 45

Temps de cuisson 1 35

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