Crêpes roulées marbrées démoniaques

Avec un tourbillon de pâte à crêpes au cacao, ces crêpes roulées marbrées sont garnies de la délicieuse pâte à tartiner Démoniaque imaginée par le chocolatier Patrice Chapon.

Crêpes roulées marbrées démoniaques

Niveau de difficulté : facile
Portions 5 personnes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 20 min

Ingrédients

Instructions

  • Dans un grand saladier, mélanger le sucre, le sel et la farine. Ajouter les œufs et mélanger à nouveau. Verser le lait en continuant de mélanger.
  • Verser 5 louches de pâte nature dans un saladier et y ajouter le cacao en poudre. Fouetter et mettre la préparation au chocolat dans une bouteille de sauce.
  • Dans une poêle préalablement graissée, former un tourbillon avec la pâte au cacao et verser la pâte nature par-dessus pour couvrir le tourbillon. Laisser cuire quelques minutes avant de retourner.
  • Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
  • Napper les crêpes avec la pâte à tartiner Démoniaque de la Chocolaterie Chapon et les rouler joliment.
    recette de Crêpes roulées marbrées

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