Poêlée d’aubergines à la provençale, simplement bon

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Cuisinée au Quinoa gourmand, cette poêlée d’aubergines à la provençale s’accompagne de feta et de tomates confites. C’est l’accompagnement parfait d’un blanc de volaille grillé ou un plat complet idéal pour le soir.

 

Poêlée d’aubergines à la provençale

Poêlée d’aubergines à la provençale

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

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Notes

Type de plat: Accompagnement, Plat principal
Cuisine: Française, Végétarienne

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