Tartinade de saumon fumé, l’apéritif frais et iodé
Parfumée à l’échalote et aux œufs de poissons, savourez cette tartinade de saumon fumé, très facile à réaliser, avec des blinis ou un bon pain de campagne grillé.
Tartinade de saumon fumé Mowi
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 6 tranches de saumon fumé Mowi
- 100 g d'œufs de saumon
- 50 g d'œufs de lompe
- 300 g de fromage frais
- 10 cl de crème liquide entière
- 1 petite échalote
- 1 botte de ciboulette
- poivre blanc moulu
Instructions
- Ciseler la ciboulette(garder quelques brins pour la décoration) et l’échalote. Couper 4 tranches de saumon fumé en petits morceaux.
- Dans un bol, écraser le fromage frais à la fourchette et délayer avec la crème pour l’assouplir. Incorporer ensuite les tranches de saumon Mowi délicatement à la crème avec la ciboulette ciselée et les œufs de lompe.
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