novembre 1, 2021

Salade de haricots Tarbais, butternut et chorizo

Name: Salade chaud-froid de haricots Tarbais, butternut et chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 150 g de Haricots Tarbais cuits au naturel; 1 petit butternut; 16 tranches de chorizo; 100 g de pain; Cerfeuil; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail; quelques feuilles d'endive ou de chou (facultatif); 2 c. à soupe d'huile d'olive; 1 c. à soupe de vinaigre de vin; 1 c. à soupe de jus de citron; 1 c. à café de miel; 1 c. à café de moutarde; 1 pincée de sel; 1 pincée de piment d'Espelette

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Saine et parfaitement roborative, cette salade de haricots Tarbais s’accompagne de butternut et de chorizo pour un plats très gourmand.

Salade chaud-froid de haricots Tarbais, butternut et chorizo

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 10

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