Tarte ricotta-chèvre et melon, pignons de pin
Savourez cette tarte ricotta-chèvre agrémentée de billes de melon et pignons de pin. C’est une recette facile à accompagner d’une bonne salade de roquette.
Tarte ricotta-chèvre et billes de melon et pignons de pin
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 250 g de ricotta
- 100 g de chèvre frais
- 2 oeufs
- 20 cl de crème liquide entière
- 10 cl de lait entier
- 1 oignon blanc
- 50 g de gruyère râpé
- poivre
- 30 g de pignons de pin dorés
- 2 melons
- 1 belle poignée de roquette
Instructions
- Préchauffer le four à 180° C.
- Dérouler la pâte dans un moule adapté, la piquer à la fourchette et la faire cuire “à blanc” (10 à 15 min), sans coloration.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
