Tarte merveilleuse aux poires, magret fumé et foie gras
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Déposer la pâte dans un moule à tarte antiadhésif en conservant dessous la feuille de cuisson. Piquer le fond de tarte et le recouvrir d’un second papier sulfurisé coupé en cercle, puis remplir le moule de haricots secs pour éviter à la pâte de gonfler. Enfourner et laisser cuire 20 min.